Pranzo di giorno
Veckans Lunch
En varm tallrik italiensk husmanskost mitt på dagen, lagad på det som är färskt i veckan, serverad snabbt nog för en lunchpaus och god nog att tänka på resten av eftermiddagen.
Serveras
Mån – Fre
Tider
11 – 14
Fråga oss gärna om allergier eller specialkost, vi gör vårt bästa för att anpassa. Menyn kan ändras vid leverans från marknaden.
la settimana
Veckans meny
Varje dag bjuder vi på två rätter, en vegetarisk och en med kött eller fisk. Följ med på en liten resa genom Italien.
I lunchen ingår sallad & bröd samt dessert.
Hela vecka 22
Hemlagade köttbullar
med gräddsås, inlagd gurka, potatispuré och rårörda lingon
185 kr
Ceasarsallad
med kyckling, bacon, parmesan och krutonger
175 kr
Veganpasta
med vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zuccini, svarta bönor, färska örter och syrad morot
165 kr
Chevrésallad
med rödbetor, valnötter, solrosfrön och honungsvinägrett
165 kr
Måndag 25 Maj
Lunedì
Italiensk kalvfärsbiff
med mozzarella, soltorkade tomater, basilika, cognacgräddsås, ugnsbakade cocktailtomater och örtrostad potatis
Baconlindad fläskfilé
med en krämig gorgonzolasås, rödvinssky, rostad potatis och smörstekt grön sparris
Panerad flundra
med gremolatacremé, örtolja och örtrostad potatis med grönsaker och parmesan
Pasta med köttfärs
med chili, vitlök, spiskummin, paprika, tomatsås, grädde och riven parmesanost
150 kr
Tisdag 26 Maj
Martedì
Fläsknoisetter
med bearnaisesås, rödvinssky, parmesangratinerad tomat och klyftpotatis
Norrländska köttbullar
med viltfärs, västerbottenost, timjan, gräslök, rårörda bär, potatispuré och gräddsås
Smörstekt rödingfilé
med saffransaioli, dillslungad färskpotatis, örtolja, sockerärtor och citron
Pasta med kyckling
med bacon, tomat, vitlök och grädde
150 kr
Onsdag 27 Maj
Mercoledì
Parmesanpanerad schnitzel
med bacon, kapris, timjansky, aioli, citron samt västerbotten & örtkryddad potatiskaka
Spansk biffgryta
med champinjoner, spansk peppar, tomat, vitlök och grädde. Serveras med ris
Fish and chips
med dansk remouladsås, örtvinegrette och pommes frites
Pasta med fläskfilé
med bacon, svartpeppar och grädde
150 kr
Torsdag 28 Maj
Giovedì
Örtkryddad pannbiff
med tomatconcasse, bearnaisesås, haricot vertes samt friterad potatis
Citron & parmesanmarinerad kycklinglårfilé
med timjansky, färskostcremé, haricot vertes och grönsaksris
Marinerat scampispett
med hollandaisesås, serveras med dillslungad kokt potatis, sockerärtor och citron
Pasta Diablo
med biff, spansk peppar, vitlök, tomat, basilika och grädde
150 kr
Fredag 29 Maj
Venerdì
Surf 'n' turf på biff och scampi
med Madeirasky, örtsmör, rostad palsternacka och parmesanrösti
Orientaliskt köttfärsspett
med chili, vitlök och spiskummin. Serveras med örtyogurt, skysås och klyftpotatis
Sydfransk fisk & skaldjursgryta
med scampi, blåmussla, räkor, krutonger samt lime & basilikaaioli
Pasta med scampi
med vitlök, chili, vitt vin, tomatsås, smör och persilja
150 kr